אחרי שנים של עיצוב, ניהול והפקת אירועים מכל הסוגים והגדלים - חתונות ענק, אירועי חברה יצירתיים, קוקטיילים פרועים, סעודות שף מענגות והפקות אמנותיות - החלטנו לזקק ולהביא את כל מה שאנחנו אוהבים ומאמינים בו בעולם האירוח למקום אחד: הדרים 8 בכפר מעש, מרחק 25 דקות מתל אביב.  

הקמנו חווה משפחתית שבליבה גינה אורגנית, בה אנו מגדלים מנגולד, חסה, קייל ותרד, ירקות שורש, ענבי איזבלה, לימונים, פאפיה ותפוחים, כורכום וג׳ינג׳ר, פרחים עונתיים ועוד.

החווה היא מרחב יצירתי של אירוח משמח שמתחולל במפגש שבין הגינה האורגנית שלנו לבין המטבח השוקק שבנינו במרכזה. 

בחצר הקסומה שלנו, אנחנו מפיקים ומארחים אירועים קטנים וחגיגות משפחתיות: חתונות בוטיק מוקפדות ואינטימיות (micro weddings) של עד 50 אורחים, ימי הולדת עגולים, סעודות משפחתיות חגיגיות. אחרי שנשוחח ונכיר את צרכיכם, נרקח, נתפור ונעצב עבורכם את התפריט, האווירה והתפאורה המושלמים, לאירוע בלתי נשכח, שופע פרחים, פרי וירק.

אנחנו מייצרים גם ימי גיבוש, השראה וסיעור מוחות למגזר העסקי: צוותים, משרדים וחברות, שמבקשים לצאת מארבעת קירות המשרד ולהטעין את המצברים. לאורך היום נציע לכם נשנושי בוקר מפנקים, קפה ותה מהגינה, שייק ירוק אורגני שאנו סוחטים מגידולי הערוגות שלנו וארוחת צהריים עונתית שופעת.

החווה שלנו משמשת גם לאירוח סדנאות השראה, אמנות ויצירה, מזון, בריאות ו-wellness. ניתן לשכור את מרחב האירוח והבישולים שלנו לסדנאות שלכם. 

במזווה שבחנות שלנו תמצאו מעדנים, מטבלים ומרקחות בתוצרת בית, מבוססים על הקטיף העונתי והטרי שלנו. 

מערוגות העלים הירוקים שלנו, יוצא שלוש פעמים בשבוע משלוח טרי, בריא ומזין של תרימיץ - מיץ ירוק שמגיע היישר לבית של קהילת מנויים שוחרי בריאות.

בחורף 2024-2025, למשך 4 חודשים, נפתח את שערי החווה מדי יום שלישי, מבוקר ועד הלילה. מדי שבוע, נאצור עבורכם יום של חוויות מרחיבות נפש ומחממות בטן: פילאטיס ומיצים בבוקר, ארוחת צהריים בריאה, יצירתית ועשירה היישר מהגינה ובשעות הערב - סדנאות יצירה, השראה ומלאכת יד למבוגרים בלבד. להרשמה לכל אחת מחוויות ימי שלישי בהדרים, בקרו כאן >>

העבודה עם האדמה ועם עונות השנה השרישה בנו הבנה וכבוד עמוק לחומרי הגלם איתם אנחנו עובדים. על כן, אנחנו דוגלים בשיטה של ייצור על פי הזמנה בלבד. מסיבה זו, גם פריטי המזון שבמזווה שלנו וגם פריטי ה-craft שבחנות שלנו מיוצרים עבורכם רק לאחר הרכישה. במעמד ההזמנה והקנייה, נעדכן אתכם במועד האספקה הצפוי לכל פריט.

אנחנו דן ואלון, אבא ואבא של רוקי ולולה.  ודוד השנאוצר. 

דן וייך - בוגר המחלקה לאמנות פלסטית מבית הספר לאמנות שנקר. יזם רב-תחומי שמתמחה בעיצוב אירועים, אוצרה ומנהלה לשעבר של גלריה ״החללית בירקון 70״ ומתחם העבודה המשותף לאמנים ״הרצל 140״ שהוקם בדרום ת״א.  

אלון הראל, בעל תואר שני (M.A.) בלימודי עבודה והתמחות בניהול משאבי אנוש מאוניברסיטת תל אביב, הוא יועץ ארגוני המתמחה בעסקים משפחתיים ובהעברות בין-דוריות. בעבודתו, אלון משלב מקצועיות גבוהה עם ראייה אסטרטגית ואנושית, תוך מתן דגש על חיבור ערכי ומשמעותי בין אנשים, משפחות וארגונים. לצד זאת, הוא בעל תשוקה עמוקה לתחומי האירוח, הקולינריה, החקלאות והקיימות, ומשלב את אהבתו לטבע ולתרבות בעשייתו המקצועית והאישית.